最期に食べたい料理

2025.07.18

こんにちは！

大和建設の林です！

突然ですが、人生最期に食べたい料理はありますか？

焼肉やお寿司、ほかにも色々ありますよね

そんな食レベルが高い日本ですが

私が最期に食べたい料理は、茨城に住んでいた時に行きつけだった

まぜそば「むじゃき」のまぜそばです

ラーメンやつけ麺、まぜそばと聞くと雑だけど美味しい

そんな偏見がありました。

でも、ここのまぜそばは違いました。

麺だけで食べても小麦の味が凄まじく

煮干しのタレと玉ねぎ、ネギが絡む事で

口の中に広がるコクと香り

一瞬で虜にされました。

そのうえ、低温調理で丁寧に仕上げられた鳥チャーシュー

初めて食べたとき旨みに脳が追い付かなかったです。

そんな思い出も込みで私は最期にむじゃきのまぜそばを食べたいです。

皆さんの最期に食べたいものもぜひ教えてください！